Рецепты

Основные блюда

Утенок табака 3 часа 30 минут

Утенок табака

Суп-гуляш с утиной ножкой 40 минут

Суп-гуляш с утиной ножкой

Стейк из филе утки 30 минут

Стейк из филе утки

Плов из утки с шафраном 1 час 30 минут

Плов из утки с шафраном

Острые утиные крылышки 2 часа 30 минут

Острые утиные крылышки

Маринованная утка в можжевеловом рассоле и запеченная с лесными ягодами 14 часов

Маринованная утка в можжевеловом рассоле и запеченная с лесными ягодами

Крылышки в соевом соусе 2 часа 30 минут

Крылышки в соевом соусе

Бифштекс из утки с кус-кусом и голландским соусом 1 час 30 минут

Бифштекс из утки с кус-кусом и голландским соусом

Азиатский суп из утиных окорочков 3 часа

Азиатский суп из утиных окорочков

Утка фаршированная гречкой, курагой и фундуком 2 часа

Утка фаршированная гречкой, курагой и фундуком

Утка запеченная с яблоками и черносливом 4 часа

Утка запеченная с яблоками и черносливом

Рагу из утки по-Венециански 2 часа 30 минут

Рагу из утки по-Венециански

Карри из утки по-тайски 1 час 30 минут

Карри из утки по-тайски

Арроз кон пойо из утки 1 час 20 минут

Арроз кон пойо из утки

Утиное филе с персиками в лимонном соусе 40 минут

Утиное филе с персиками в лимонном соусе

Утка паппарделле 1 час

Утка паппарделле

Утка по-пекински 2 часа 20 мин

Утка по-пекински

Утиное филе в пряном соусе 45 минут

Утиное филе в пряном соусе

Утка с карамелизированными апельсинами 1 час 45 минут

Утка с карамелизированными апельсинами

Кассуле из утки и яблока с травами 3 часа 30 минут

Кассуле из утки и яблока с травами

Утиная грудка с перцем, пюре из сельдерея и тимьяна 50 минут

Утиная грудка с перцем, пюре из сельдерея и тимьяна

Утка севиче 45 минут + время на маринование

Утка севиче

Кисло-острый утиный суп из лапши с пак-чой 30 минут

Кисло-острый утиный суп из лапши с пак-чой